Pasta artigianale bio di grano Khorasan
Gusto, leggerezza e alta digeribiltà
La nuova zuppa Santacandida
Gustala ora
Zuppa di grano Khorasan e 7 legumi | 500g
La Zuppa di grano Khorasan bio e legumi è creata grazie ad una accurata selezione di legumi prodotti in Puglia, coltivati secondo le buone pratiche agricole 🌾
Ingredienti: GRANO Khorasan decorticato (40%), legumi in proporzione variabile (60%) [lenticchie, cicerchie, fagioli borlotti, fagioli cannellini, ceci bianchi, ceci neri lisci, ceci rossi lisci].
COME CUCINARLA: Sciacquare la zuppa in acqua corrente più volte. Lasciarla in ammollo per una notte in acqua abbondante, con una punta di bicarbonato di sodio.
Eliminare i legumi che emergono in superficie. La mattina, senza cambiare l'acqua, rabboccare il livello d'acqua (circa 12 cm sopra i legumi) e cuocere a fuoco moderato per circa 80 minuti. Aggiungere a piacere cipolla tritata, aglio e una foglia di alloro. Durante la cottura, aggiungere acqua tiepida se necessario per mantenere i legumi sempre coperti. Salare negli ultimi 5 minuti e condire con olio extravergine di oliva. Lasciare riposare qualche minuto prima di servire.
Da gustare tal quali o con le ricette a cui si è affezionati, sicuri di avere una materia prima di alta qualità.
- Ammollo 12ore - Cottura: 90 min
- Alto contenuto proteico
CONSIGLIO GOLOSO: Una volta pronta, frulla 1/3 della zuppa per renderla più corposa e servila con un filo di olio EVO.
- Confezione da 500g sottovuoto
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Scadenza: Ottobre 2029
Allergeni: GRANO (GLUTINE). Può contenere tracce di SENAPE e SOIA.
Il prodotto viene lavorato artigianalmente e setacciato per eliminare eventuali pietre.Si consiglia, tuttavia, di effettuare un accurato controllo visivo prima dell'uso.
Let customers speak for us
Si confermo quello che ho già detto per la calamarata: ottimo sapore, tiene perfettamente la cottura, la masticazione è gradevole e risulta digeribile.
ottima! come del resto altri formati che ho già assaggiato. A costo di ripetermi confermo che tiene perfettamente la cottura è saporita e digeribile!
Ottima pasta, corposa e digeribile!
Buonissima!
Pasta strepitosa
Consegna ottima e veloce
Ottima pasta, mantiene la cottura e non dà picchi glicemici. Molto molto buona. La prendo da anni.
Ottimi gli spaghetti ad arco ! Come del resto le penne che avevo già assaggiato. Buon sapore, ottima tenuta di cottura e soprattutto digeribilissimi!
Spedizione velocissima,ottimi prodotti e omaggi molto graditi. Grazie.
ho assaggiato i paccheri ieri sera e confermo, come per le penne assaggiate in precedenza, la qualità eccezionale del prodotto per il sapore, la tenuta della cottura e soprattutto per la digeribilità di cui tutti ne parlano e che qui ho travato veramente!
Buoni gli spaghetti integrali ma personalmente preferisco le mezze penne integrali.del resto tutti inoltri formati sono ottimi!
Idem ottime
Sono le mie preferite, prendono bene i condimenti e sono ottime
Ottimo prodotto.
🔝
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Prezzo normale €53,90Lenticchie di Altamura BIO di nostra produzione
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Le Lenticchie verdi Santacandida® biologiche sono coltivate secondo natura e contengono alti valori di fibre e proteine 🌾
Da gustare tal quali o con le ricette a cui si è affezionati, sicuri di avere una materia prima di alta qualità.
- Cottura: 30 min - Senza ammollo
- Ricche di fibre e sali minerali
- Alto contenuto proteico
- Confezione da 500g sottovuoto
- Scadenza: Settembre 2029
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